terça-feira, 9 de junho de 2015

Receita: barra de cereal da Bela Gil

Olá pessoal, resolvi postar a receita da Bela Gil porque tem outros ingredientes comparado com as outras barras da internet. Vou trocar alguns ingredientes também como o melado por mel. Vejamos!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de aveia em flocos
¼ xícara (chá) de gergelim
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
¼ de melado de cana
¼ xícara (chá) de amêndoa
¼ xícara (chá) de castanha de caju
¼ xícara (chá) de castanha-do-pará
2 bananas d’água amassadas
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (sopa) de óleo de coco
Um pouco mais de óleo de coco para untar a forma

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea.
Despejar a massa na forma untada com óleo de coco, alisando com uma espátula molhada para não grudar. Preaquecer o forno por cinco minutos a 180ºC e assar a massa por 30 minutos.
Ainda quente, marcar o tamanho das barrinhas e esperar esfriar para cortar.

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