A importância da alimentação para o envelhecimento saudável

O envelhecimento saudável tem se tornado um dos grandes desafios das novas gerações. É sabido que não adianta apenas viver mais. O importante para quem busca longevidade é aliar a idade avançada com qualidade de vida. Mas como?

Alcançar a terceira idade com saúde, vitalidade e independência depende de fatores comportamentais. A adoção de bons hábitos de vida, como praticar atividades físicas, não fumar, manter vida social ativa e ter uma alimentação equilibrada são determinantes para a manutenção da saúde.

No que diz respeito à alimentação, o Ministério da Saúde lançou no início da década o Guia de Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa. Trata-se de um manual bastante didático que lista os principais cuidados que profissionais ou idosos devem observar em relação à alimentação como geradora de qualidade de vida. Os principais itens listados no guia são:

• Fazer no mínimo três refeições ao dia;
• Incluir diariamente seis alimentos dos grupos dos cereais, tubérculos e raízes à dieta (arroz, milho, trigo, batata, mandioca, etc.);
• Ingerir pelo menos três porções de legumes ou frutas durante o dia, como parte das refeições, sobremesas ou lanches;
• Comer arroz e feijão pelo menos cinco dias por semana;
• Consumir diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carne, ave ou peixe;
• Consumir no máximo uma porção por dia de óleos vegetais, margarina, azeite e manteiga;
• Evitar refrigerante, sucos industrializados, bolos, doces e biscoitos recheados. Consumir tais produtos no máximo duas vezes por semana;
• Reduzir o sal na alimentação;
• Beber dois litros de água por dia, principalmente entre as refeições;
• Evitar o fumo, beber com moderação e a pratica de atividades físicas complementam as ações em prol da saúde.

A cartilha tem como objetivo evidenciar, acima de tudo, como equilibrar proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais para manter o organismo fortalecido e funcionando em boas condições. Afinal, as mudanças trazidas com a idade refletem em inúmeros aspectos da vida cotidiana, mas podem ser amenizadas quando os hábitos saudáveis são desde cedo adotados.

Fonte:Portal G1/14.09.18